เครื่องดื่มวันศุกร์ที่กว้างไกล-โรงเบียร์ของ Matso, Broome
Broome ใน Northwest Western Australia เป็นหนึ่งในเมืองที่ห่างไกลที่สุดในประเทศดังนั้นคุณเชื่อว่าการค้นพบเบียร์ที่ยอดเยี่ยมที่นี่เป็นเรื่องยากมาก อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณ Pearler ญี่ปุ่นต้นศตวรรษที่ 20 โดยใช้ชื่อ Mr Matsomoto โรงเบียร์ของ Matso ที่นี่ใน Broome ให้บางสิ่งบางอย่างเพื่อยกแก้วให้
Broome เคยอยู่ที่ไหนสักแห่ง Mrs Romance เช่นเดียวกับที่ฉันอยากเห็นมานานแล้ว ความคิดเกี่ยวกับเคเบิลบีชพร้อมอูฐที่มีชื่อเสียงรวมถึงพระอาทิตย์ตกดินที่น่าทึ่งเหนือมหาสมุทรอินเดียมักจะตื่นเต้นกับข้อผิดพลาดในการเดินทางในตัวเราเสมอ
เพื่อให้สถานที่ห่างไกลนี้น่าหลงใหลมากยิ่งขึ้นฉันได้แนะนำ Matso ค่อนข้างย้อนกลับไปในรีวิว Aussie Craft Beers 9 ของเรา ดังนั้นฉันจึงรู้สึกตื่นเต้นอย่างแท้จริงที่ได้เยี่ยมชมบ้านของ – ท่ามกลางคนอื่น ๆ – บิชอปสโมคกี้: เบียร์สโมคกี้สีเข้มที่อร่อย
เราเดินผ่านรั้วรั้วสีขาวรอบผับโรงเบียร์/ระบบทางเดินอาหารรวมถึงบาร์โดยตรง
ภายในผับพวกเขาได้ไปดำน้ำทะเลลึกการล่าสัตว์มุกที่ผ่านมาในภูมิภาคนี้ สไตล์ที่เรียบง่ายของมันรวมถึง Barstools เบียร์ที่ยากลำบากรวมถึงโต๊ะบาร์เรลตั้งฉากอย่างแท้จริง
ก๊อกทั้งหมดทำจากเปลือกหอยนางรมเก่า ๆ ในพยักหน้าไปยังตลาดลูกแพร์ของพื้นที่ – ไม่ต้องพูดถึงงานอดิเรกของคนที่มีชื่อเสียง
ด้วยเบียร์ที่แตกต่างกันมากมายเราจึงไปหาไม้พาย 2 อันเพื่อทำความเข้าใจทุกสิ่งที่พวกเขาชงมาที่นี่ เป็นวิธีที่สนุกและมีประสิทธิภาพในการลองเบียร์ทั้งหมด
ผู้ผลิตเบียร์ที่นี่ค่อนข้างผจญภัยเช่นกัน
ของโปรแกรมมีลวดเย็บกระดาษเช่นสีบลอนด์ IPA ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงเช่นเดียวกับ – ดังที่ฉันได้กล่าวถึง – Lager สีดำ อย่างไรก็ตามมีผลไม้ที่น่าสนใจเช่นเดียวกับเบียร์รสชาติ
‘Chango’ เป็นเบียร์พริก/มะม่วง มีการชงพริกโดยตรงเช่นกันซึ่งมีการเตะอย่างแน่นอน มีเบียร์ขิงที่โดดเด่นอย่างมากที่ทำจากรากขิงแท้รวมถึงไซเดอร์มะนาวที่อร่อย มันใช้แอปเปิ้ลระดับภูมิภาค แต่จะแทรกไซเดอร์ด้วยมะนาวป่า
ในขณะที่เราเพลิดเพลินกับเบียร์ที่หลากหลายนี้เราอ่านเมนูอาหารกลางวัน
Mrs R มีกุ้ง Pawpaw และ Melon Salad ซึ่งสดใหม่และเต็มไปด้วยสี
อย่างที่คุณสามารถชื่นชมได้ด้วยเบียร์ทั้งหมดนี้ฉันไม่สามารถผ่านเบอร์เกอร์หมูดึงได้
หลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่น่าพอใจอย่างยิ่งเราใช้เวลาเดินสั้น ๆ เดินไปที่ป้ายรถเมล์ที่ใกล้ที่สุดรวมทั้งกลิ้งกลับไปที่โรงแรมของเราเพื่องีบหลับ
โรงเบียร์ของ Matso
เปิดทุกวัน: อาหารเช้า: 7.00 น.-11.00 น., อาหารกลางวัน: 11.30 น.-01.00 น., อาหารเย็น: 17.30 น.-21.00 น.
เคล็ดลับยอดนิยม: ไปที่ Matso’s เร็วสำหรับมื้อกลางวันและนั่งบนเบียร์สองสามขวดจนกว่าคุณจะหิวเพียงพอสำหรับมื้อกลางวันในผับ มิฉะนั้นไปที่นั่นหลัง 14.00 น.
60 Hamersley St
บรูม
WA 6725
W: matsos.com.au
FB: @Matsosbeer
TW: @matsosbeer
IG: @matsosbeer
ใช่มันเป็นวิธีที่ยาวนานในการค้นหาไพน์ แต่ความดีของฉันมันจะเป็นเบียร์ที่คุณจำได้! มันเป็นจุดที่น่าทึ่งในการเริ่มต้นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในคิมเบอร์ลีย์และอื่น ๆ
เบียร์ระยะไกลที่สุดที่คุณเคยมีอยู่ที่ไหน คุณมีเบียร์ของ Matso หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็น!
รูปภาพโดย Mrs Romance