3 Gins สำหรับ World Gin Day และวิธีการใช้

หาก World Gin Day ไม่ใช่วันที่ดีที่สุดของปีฉันคิดว่ามีบางอย่างผิดปกติมาก ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าเราทุกคนใช้ประโยชน์สูงสุดจากโอกาสที่ยอดเยี่ยมนี้นี่คือสามจินที่โดดเด่นและวิธีการใช้งาน

ในวันเสาร์ที่สองของเดือนมิถุนายนทุกปีโลกฉลองสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ด้วยจูนิเปอร์

World Gin Day ได้รับการเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการเพราะปี 2009 แต่ในความเป็นจริงเราได้ระเบิดลูกโป่งและแขวนการตอม่อสำหรับวิญญาณที่ยอดเยี่ยมนี้มานานกว่านั้น

3 จินระดับโลกสำหรับวันจินโลก

จินได้เห็นการฟื้นฟูที่ยอดเยี่ยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและด้วยโรงกลั่นหัตถกรรมใหม่ที่น่าทึ่งทำสิ่งที่ยอดเยี่ยมกับจิน

ดังนั้นที่นี่มีความแตกต่างกันมากและความคิดบางอย่างสำหรับสิ่งที่จะทำให้เสร็จกับพวกเขา

Gin Strength Lightning Strength ของ Karu Distillery

ซ่อนตัวอยู่ที่เท้าของเทือกเขาบลูเทือกเขา NSW, Karu Distillery ดำเนินการและเป็นเจ้าของโดยพันธมิตรที่โดดเด่นและ Nick Ayres – คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาได้ที่นี่

Lightning ความแข็งแกร่งของกองทัพเรือของพวกเขาคือ Lightning เป็นจินที่ทรงพลัง แต่มีโครงสร้างที่เต็มไปด้วยส้มสดใสสมุนไพรดินและเครื่องเทศ Zingy-จำนวนมากที่นิคและพันธมิตรเติบโตในสถานที่ที่โรงกลั่น

และหากคุณไม่แน่ใจว่าความแข็งแกร่งของกองทัพเรือหมายถึงอะไรคุณสามารถอ่านทั้งหมดเกี่ยวกับที่นี่

มีหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถทำได้ด้วยจินนี้รวมถึงเครื่องดื่มที่เรียบร้อยด้วยน้ำประเช่นเดียวกับสก็อต ในฐานะที่เป็นจินและยาชูกำลังจินนี้ส่องแสงจริงๆและเราได้รับคำแนะนำยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับ G&TS ในภายหลัง

แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยสิ่งนี้ได้ นี่คือสูตรของเราสำหรับทาร์ตคัสตาร์ดจินและมะนาวที่คุณต้องไปอย่างจริงจัง

Rhubarb Gin ของ Warner’s Distillery

โรงกลั่นของวอร์เนอร์เป็นจินอังกฤษที่ทำโดยทีมสามีและภรรยา Tom และ Tina Warner สร้างผักชนิดหนึ่งโดยใช้น้ำรูบาร์บจริงซึ่งเปลี่ยนสีชมพูจิน

เทรนด์จินสีชมพูนี้ขึ้นอยู่กับการสร้างของพวกเขาและตอนนี้เป็นปรากฏการณ์โลก แต่นี่เป็นคนแรก

Rhubarb Gin ของ Warner ทำให้เกิดการบิดตัวที่โดดเด่นในขนม Eton Mess คลาสสิกซึ่งคุณสามารถอ่านได้ทั้งหมดที่นี่ แต่มันก็ทำให้เปรี้ยวอร่อยเช่นกัน:

– Rhubarb Gin ของ Warner 50 มล.
– น้ำมะนาว 25 มล.
– น้ำเชื่อมน้ำตาล 20 มล.
– Dash of Angostura bitters
– ไข่ขาว 1 ฟอง

เขย่าทุกอย่างผ่านน้ำแข็งจนกว่าเครื่องปั่นจะเย็นยะเยือกจากนั้นก็ทำให้อีกสองเท่าในแก้วล้างน้ำแข็งและ ‘Dry Shake’ อีกครั้งอีก 10 วินาที

เทลงในแก้วคูเป้หรือแก้วเล็ก ๆ และตกแต่งด้วยการบิดมะนาว

เรียบและนุ่มนวลจากไข่ขาวคมชัดและเชอร์เบตี้จากน้ำตาลและมะนาวและป๊อปอัพชุ่มฉ่ำจากรูบาร์บสดรุ่นคลาสสิกนี้ยอดเยี่ยมมาก

บอมเบย์แซฟไฟร์

ชื่อครัวเรือน Bombay Sapphire เป็นจินระดับนานาชาติจริงๆ แม้ว่ามันจะกลั่นในแฮมเชียร์ แต่ส่วนผสมของมันมาจากที่ไกลและกว้าง – เอกอัครราชทูตสำหรับวันจินโลกแน่นอน

จูนิเปอร์จากทัสคานี, ผักชีจากโมร็อกโก, มะนาวเปลือกจากสเปนและเคบบ์เบอร์รี่จากชวา (บวกกับพฤกษศาสตร์อีกหก) ทั้งหมดเข้าสู่จินที่สมดุลอย่างสวยงามนี้

และเนื่องจากมันมีความสมดุลที่ดีนี่เป็นมัลติทูลที่แท้จริงสำหรับบาร์ในบ้านและฤดูหนาวนี้เป็นไปได้

– 45ml Bombay Sapphire
– สีแดงแดง 20 มล.
– น้ำมะนาว 10 มล. – เครียดในการลบเยื่อกระดาษ
– น้ำโทนิค 100 มล.
– ส้มบิดเพื่อตกแต่ง

สร้างน้ำแข็งมากมายในแก้วคอลลินส์และตกแต่งด้วยแถบสีส้มยาว

รักษาน้ำเชื่อมโทนิค

ฉันชอบน้ำเชื่อมโทนิคและสิ่งเหล่านี้น่าทึ่งมาก

หลายครั้งที่น้ำโทนิกที่คุณซื้อในร้านค้า – แม้แต่สิ่งที่ดี – มีพลังมากเกินไปหรือไม่ตรงกับจินที่คุณใช้

แต่น้ำเชื่อมโทนิก – เหมือนจริงใจ – บอกเป็นนัยว่าคุณสามารถเลือกความแข็งแรงของยาชูกำลังของคุณและสิ่งเหล่านี้ยังให้โปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกันเพื่อใส่กับจินของคุณ น้ำเชื่อมเหล่านี้เป็นจุดสำหรับ G&TS และค็อกเทลเช่นฤดูหนาว Fizz ด้านบน ในความเป็นจริงการดื่มพวกเขาโดยไม่มีจิน – โดยเฉพาะน้ำเชื่อมออสซี่พุ่มไม้ – ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

ผลิตในซิดนีย์โดยบาร์เทนเดอร์ที่ดิ้นรนผ่านการล็อคการระบาดของน้ำเชื่อมยาชูกำลัง Cure ทำให้บาร์ค็อกเทลมืออาชีพนั้นรู้สึกถึงบ้าน

คุณเพียงแค่เพิ่มปริมาณน้ำโซดาที่คุณต้องการในน้ำเชื่อมและออกไป เพราะคริสตินาได้รับสิ่งเหล่านี้สำหรับวันเกิดของฉัน Sodastream ของเราอยู่ในการเปลี่ยนแปลงสองครั้ง!